一般財団法人 脳神経疾患研究所 附属

南東北福島病院

Minami Tohoku Fukushima Hospital

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お知らせ

老健のお知らせ2023/09/04

「お楽しみメニュー」

本日は、お楽しみメニュ-でオムライスを提供しました。チキンライスを卵で包み、上からデミグラスソースをかけました。やわらかい食事を召し上がっている方は、飲み込みやすいように卵をスクランブルエッグにしました。「おいしいよ」「おかわりないの?」といった声が聞かれ、普段ご飯が進みにくい方が完食されるくらい、利用者のみなさまは食の進みが良く、とても好評でした。